La vallée d'Ossau :              
                 Culture et Mémoire




L A BÈRE DOULIBETE

L a bèra Doulibete
Liron la laderà
La bèra Doulibete
Que se bòu marida.

Bourbon l'a tant aimade
Engrossade la s'a.

Quan l'a abude gròsse
Tà la guèrra se'n ba.

Repléga son bagatge
Sinou un ausèth qui j'a.

L'ausètch noeyt e journ cante
De hami e de set qui a.

La bèra Doulibete
Que'u pòrte tà minje.

Minje, bèth ausèth, minje
Toun meste nou j'ey pas.

Toun meste ey tà la guèrre
Non sèy quan tournarà.

Me n'a leishada gròssa
Au bèth mau d'enfans.

Sa mèra l'a audida
Tout açò s'escotà.

Je'u ditz : Sire, bèth Sire,
Ue noubel voy counta.

La bère Doulibete
Grosseta ba esta.

Hètz la biéne ma mère
Jou que la bau tua.

Lous couteths sus la taule
D'argen suberdaurat.

U patge de soun père
Abertide que l'a.

Per bère fausse pòrte
Au jardin la hè entra.

De un mès a cinc setmanes
Arren que nou minjà.

Sinon ue poume douce
Que Diu deu cèu enbià.

Tout en minjan la poume
Que bié lou mau d'enfans.

Qu'apère las bésies
Que l'anèssen ayda.

Disent aquere paraue
Lou Borbou qu'arribà.

Adiu, faussa vilèna
Que m'as beròy troumpat.

Labetz la Doulibete
De hèro he l'enfan.

La belle Dolivette
Liron la ladera
La belle Dolivette
Veut se marier.

Bourbon l'a tant aimée
Qu'engrossée il l'a.

Quand il l'eut engrossée
À la guerre il s'en va.

Il fait ses bagages
Laissant un oiseau qu'il a.

L'oiseau nuit et jour chante
De faim et de soif.

La belle Dolivette
Lui porte à manger.

Mange, bel oiseau, mange
Ton maître n'est pas là.

Ton maître est à la guerre
Je ne sais quand il reviendra.

Il m'a laissée grosse
En plein mal d'enfant.

Sa mère l'a entendue
Tout ceci écouta.

Il lui dit : Sire, beau sire,
Une nouvelle je veux vous conter.

La belle Dolivette
Grossette va être.

Faites la venir ma mère
Je vais la tuer.

Les couteaux sur la table
En argent surdoré.

Un page de son père
L'a avertie.

Par belle porte dérobée
Au jardin l'a fit entrer.

De un mois à cinq semaines
Rien elle ne mangea.

Sinon une pomme douce
Que Dieu du ciel envoya.

Alors qu'elle mangeait la pomme
Survint le mal d'enfant.

Elle appelle les voisines
Qu'elles viennent l'aider.

Alors qu'elle disait ses paroles
Bourbon arriva.

Adieu, fausse vilaine
Tu m'as joliment trompé.

Alors la Dolivette
De frayeur fit l'enfant.


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Recueilli par R Brefeil / A Hourcade
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