La vallée d'Ossau :              
                 Culture et Mémoire



U  JOUEN PASTOU QUITABE

U jouen pastou quitabe
Soun pèis e sas amous
E coum aço cantabe
Sas pènes e doulous :
Adiu simple cabane
Qui'm bis au catcerou
Que me'n bau ta la plane
Dinc a l'aute sésou.

Adiu dounc ma bergère
Bergère ma gaujou
Que quiti la heuguère
Oun nous hasèm l'amou
Lou souenh de mas aulhètes
M'apère tà Bourdeu
Adiu mas amouretes
Jou tournarèi bèthlèu.

Roussinhou qui gourgueje
Près d'aqueth arribet
Qui toustem amourejes
Hens aqueste bousquet.
Temouenh de ma tendresse
Tu qui beds lou me goei
Bira que ma mestresse
Nou'm trahesçe jamey.

Que t'estàs dab Annete
Pigou (1) b'es dounc urous
Près de l'amistousete
Guardéras lous moutous.
E jou sus l'arribère
Ailàs ! be bau languir !
E louenh de ma bergère
De doulou que bau mouri.

Atau fini la cante
Lou malurous pastou
De sa plente toucante
Lou mounde s'esmabó
Que quità lou bilatge
En regretan Annon.
Mes ailàs la boulatge
Cambià bèthlèu d'amou.

Un jeune berger quittait
Son pays et ses amours
Et comme ceci chantait
Ses peines et douleurs :
Adieu cabane simple
Qui me vit au berceau
Je m'en vais dans la plaine
Jusquà l'autre saison.

Adieu donc ma bergère
Bergère ma gaieté.
Je quitte la fougeraie
Où nous nous faisions la cour
Le soin de mes brebis
M'appelle à Bordeaux.
Adieu mes amourettes,
Je reviendrai bientôt.

Rossignol qui gazouille
Près de ce ruisselet
Qui toujours fait l'amour
Dans ce bosquet.
Témoin de ma tendresse
Toi qui vois mon chagrin
Veille à ce que ma maîtresse
Ne me trahisse jamais.

Tu restes avec Annette
Pigou que tu es heureux.
Près de la bien-aimée
Tu garderas les moutons
Et moi dans la plaine
Hélas ! que je vais languir !
Et loin de ma bergère
De douleur je vais mourir.

Ainsi finit son chant
Le malheureux berger.
De sa plainte touchante
Les gens s'émurent.
Il quitta le village
En regrettant Annon
Mais hélas la volage
Changea bientôt d'amour.


Chanté par le groupe A Hourcade

Doumecq-Orteig.MC - Esquerra M - Fourcade A - Hourcade C - Laure L - Peyre-Lavigne AM  /  Bergès R - Cauhapé B
Hourcade A - Médou R - Ort J - Ort S - Lavigne M - Peyrusqué D - Soubirou P


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